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html模版福建加強春季食品安全監管 預防食物中毒


為有效預防食物中毒事件發生,日前,福建省食品藥品監督管理局印發瞭《關於加強食品安全監管預防春季食物中毒工作的通知》(以下簡稱“《通知》”),要求各地食品藥品監管部門加大監管力度,廣泛科普宣傳、強化民眾防范意識。

《通知》要求,各級食品藥品監管部門要結合當地實際及春季餐飲環節食品安全風險特點,強化對學校(含托幼機構)及其周邊、農村和城鄉結合部等重點區域的監督檢查,重點檢查餐飲服務單位持證情況、從業人員健康管理及個人衛生情況、加工場所環境衛生情況、食品加工制作情況、食品和食品原料索證索票進貨查驗制度落實情況、食品添加劑管理使用情況及餐飲具洗消保潔情況等,督促餐飲服務經營者和食堂開辦者切實履行食品安全主體責任。

同時,要加強對農村集體聚餐食品安全的風險防控與監督指導,強化農村集體聚餐登記備案管理和流動廚師培訓管理,切實發揮鄉鎮(街道)食品安全協管員和信息員作用,重點把好農村集體聚餐衛生條件關、從業人員健康關、食品原料進貨關、加工制作關和食品留樣關,嚴防群體性食物中毒的發生。

對排查出食品安全隱患的單位,要責令限期整改,並對整改情況及時進行復查,對違法行為要堅決依法嚴肅查處。對排查出帶有聚集性風險隱患的區域和行業,要及時主動開展專項整治,嚴防區域性、系統性安全事件的發生。

《通知》要求,要加強與教育、衛生等部門的配合協作,督促學校食堂、農村集體聚餐承辦者等建立健全食品安全事故應急預案,嚴格落實應急處置相關制度要求,確保食物中毒等食品安全突發事件得到科學、高效、妥善處理。

各地要針對季節特點,結合食品安全風險監測和輿情監測情況,有針對性地做好食品安全知識科普宣傳工作。

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為加強食品藥品安全工作,構建食品藥品安全風險防控機制,有效防范和遏制食品藥品安全事故發生,廣東省食藥監局從本月起,正式啟動食品藥品安全風險隱患大排查大整治工作。

突出整治高雄汽車音響改裝推薦餐飲場所

據廣東省食品藥品監督管理局有關負責人介紹,此次行動將結合食品藥品安全風險監測數據、日常監督管理情況、抽樣檢測結果、群眾投訴舉報等情況,梳理明確“四品一械”生產、經營、使用等領域突出問題38類156項的整治重點,制定《全省食品藥品安全風險隱患大排查大整治工作實施方案》。

食品方面,突出肉制品、乳制品、食用植物油等重點品種;突出中央廚房、農村地區“三小”餐飲等重點場所;突出學校食堂等高隱患區域;突出農藥、獸藥、抗生素、禁用化合物殘留超標等違法違規行為。

藥品方面,重點針對疫苗、血液制品等高風險產品開展檢查;對藥品批發零售連鎖總部、中藥材市場等重點場所實施全覆蓋檢查;嚴厲打擊執業藥師“掛靠”、藥品購銷證票賬貨款造假等行為。

醫療器械方面,嚴厲打擊利用合法證照作掩護,參與生產假冒、未取得醫療器械註冊證或規格型號的產品等行為。保健食品方面,將保健食品批發企業、藥店、專賣店、會議營銷企業、體驗店列為重點檢查對象。化妝品方面,將對非法添加等違法犯罪行為予以重點打擊。

據介紹,行動中將采取日常檢查、專項檢查和飛行檢查相互銜接,“網格化”和“雙隨機”監管並行,監督抽檢和風險檢測互補的方式,集中時間、集中力量優先排查重點品種和業態的風險隱患,對排查出風險隱患較高的企業實施重點管控。

5傢企業上“黑榜”

由廣東省食藥監稽查局公佈的廣東省食品藥品違法違規企業“黑名單”信息(第九期)近日公佈。名單顯示,中山市蜜沁源食品飲料有限公司生產假冒偽劣食品椰果時代椰子汁(植物蛋白飲料)、武椰椰果88椰子汁(植物蛋白飲料),違反食品安全法被罰款兩萬元。中山市明發油脂有限公司於2014年6月4日購進不符合食品安全標準食品原料豬油原油,加工食品,被處以五年內不得從事食品生產經營的懲罰。

名單還顯示,中山市啟泰中藥飲片有限公司生產的“靈芝孢子粉”(批號20151231和批號20140926)商品質量不符合標識;中山市水晶貝爾化妝品有限公司生產假冒偽劣化妝品“朵朵神速大(倍高麗美乳霜”)、“聯邦波爾美健挺乳貼”、“聯邦真優美(倍高麗美乳霜)”;中山市榮菲化妝品有限公司於2016年5月至2016年9月期間未取得化妝品生產許可生產“薰衣草精油(30ml)”、“玫瑰精油”(30ml)、“火龍液精油(30ml)”等多個品種產品。職能部門已對相關企業進行處罰,並沒收瞭所有違法生產的商品。



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